祭湖醒网、大网、现场尝鲜、拍卖“鱼王”……泰州溱湖冬捕荡漾幸福年味

　　2022年12月31日上午，2023年溱湖冬捕节暨年货节启动，吸引了上千名游客，观冬捕、喝鱼汤、猜鱼重、看民俗提前感受幸福的年味。

　　当天上午10时30分左右，泰州市姜堰区溱湖渔民们按照开捕前的惯例，举行祭湖醒网仪式，预示着一年冬捕和鱼事的开始。道士设坛、诵祭湖辞、酬谢湖神、鱼郎喊鱼、诵醒网辞冬捕祭祀大典庄严隆重。当地百姓通过祭祀溱湖这种方式，祈祷来年风调雨顺、鱼虾肥美，这是姜堰溱湖地区流传千百年的习俗。

　　上午10时50分左右，溱湖旅游度假区党工委书记、溱潼镇党委书记李伯群宣布溱湖冬捕正式起网开捕，此时舞台上的溱湖姑娘们正用优美的歌舞演绎《歌》。鱼把头随歌舞起兴，一声号令，宽阔的溱湖湖面上早已布好的渔网渐渐收拢，原本平静的水面因鱼群腾起顿时像“炸开了锅”。人欢鱼跃的场面蔚为壮观，活动吸引上千名游客参观。

　　“起鱼啦！”伴随着一声吆喝，肥美的鲢鱼、花鱼、鲤鱼在网中欢腾跳跃，溅出串串水花，引得岸上游客争相拍照。不少游客通过抖音直播平台，将溱湖冬捕的热闹场面与全国各地的网友分享。来自安徽的师傅潘德桂成了现场“网红”，游客们纷纷请他向空中抛鱼，以便留下精彩瞬间。潘德桂使劲向空中抛了一条10多斤的鲢鱼，并向大家推介溱湖的鱼“个头大，品质好，绝对鲜美”！“今天早晨6点多，咱们11位师傅就来溱湖撒网了，第一网鱼捕了两万多斤！”潘德桂捧起一条20多斤的大白鲢颇有成就感和幸福感。

　　“在很多人看来是件非常简单的事，但在6000亩的溱湖水面上，绝非易事。”李伯群介绍，这几年，当地都是特意从山东，安徽请来经验丰富的专业队，会同当地渔民在冬捕节开幕前半个月就开始下网劳作，将辽阔水域里的鱼驱赶到特定的集中区域。不仅如此，出于发展旅游的需要，当地还专门组织了一支老渔民队伍，不定期到湖区表演各种方式，供游客观赏。如当天6位老渔民划着小木船表演了传统的鸬鹚。

　　起网之后，师傅们将大鱼一条条逮进网兜里，由吊车吊起运上岸。一网兜鱼足有两千斤，鲤鱼、青鱼、鳊鱼等一经落地，便被围观游客一抢而空。其中，10多条几十斤的大鱼引人注目，最大的一条鱤鱼68.8斤，成了今年冬捕节的“鱼王”。

　　有奖猜鱼重量是此届冬捕节为游客新添的趣味互动项目，引得不少游客上台竞猜。南京游客张淼东猜中一条21斤的花鲢，喜不自禁地说：“带回家，腌着过春节吃，全家人可享几天嘴福哩。”张淼东喜爱钓鱼，看到微信上朋友转发溱湖冬捕节的消息，带着妻子、女儿专程赶到溱湖看，没想到会中奖。“这是我经常来溱湖玩对我的奖赏吧！”张淼东拎着大鱼笑嘻嘻地说。

　　看完，怎能不喝上一碗鲜美的鱼汤暖和身体呢？来自溱湖本地的大厨现场用土灶猛火烹制鱼汤，鲫鱼、昂刺鱼，下锅煎熟，熬透入味，经过考究的烹饪手法，烧制出各具特色的溱湖鱼汤。浓厚的香气刺激着游客味蕾，大家蜂拥而上，开心尝鲜。拥有1000多万粉丝的网络大V杭州小黑，好不容易捧到一碗鱼汤，喝了两口，竖起大拇指连喊“鲜美”！他说，这两天，他到溱潼拍古镇旅游文化，没想到邂逅冬捕节，大饱口福。“溱湖的好水质决定了鱼的好品质，这次多买几条带回去让亲朋好友一起尝鲜。”

　　“鱼王”拍卖环节将冬捕节推向高潮。一万元起拍，游客不断加价，最终“鱼王”以5.8万元的价格被游客姚俊买走。姚俊是泰州市海陵区一家公司的副总，他说，买回“鱼王”与职工同食，讨个好彩头，希望企业越来越红火。

　　鱼跃人欢，“渔”你有约。泰州市姜堰区委常委、宣传部部长卢春燕说，溱湖国家湿地公园位于全国著名三大洼地之一的里下河地区，以水质清纯、物产丰富、风景秀丽著称。优质的水源孕育了丰富的水产，自古以来就是渔民的繁衍生息之地。冬捕作为我国传统的渔事活动，承载的是丰收的喜悦，寄托的是对新年的祝福。此次活动，将以“视界中的溱湖、舌尖上的溱湖、文化里的溱湖”为主题，为大家奉上一场“冬、趣溱湖、忆年味、欢乐购”的盛大体验。此届冬捕活动将一直持续到春节前，总量达到50万斤，线上线下呈现琳琅满目的溱湖年货大集市，展销溱湖鱼虾、簖蟹等优质水产品。