【新春走基层2023】讲究！塘中“养”桶桶中养鱼——探访掇刀区团林铺镇鲈鱼养殖户“池塘圈养”环保新技术

　　【新春走基层2023】讲究！塘中“养”桶，桶中养鱼——探访掇刀区团林铺镇鲈鱼养殖户“池塘圈养”环保新技术

　　一片面积约10亩的鱼塘水面正中央，矗立着一个长方形的钢架结构大棚，足足占据2亩大小的水面。大棚下是40个硕大的蓝色大桶，桶里放养着鲈鱼。2月13日下午，掇刀区团林铺镇槐桥村2组，掇刀区桥山水产养殖专业合作社成员王必政正在大棚里给鱼喂食（如图），当饵料撒进桶里时，水面一片欢腾。

　　一片面积约10亩的鱼塘水面正中央，矗立着一个长方形的钢架结构大棚，足足占据2亩大小的水面。大棚下是40个硕大的蓝色大桶，桶里放养着鲈鱼。

　　2月13日下午，掇刀区团林铺镇槐桥村2组，掇刀区桥山水产养殖专业合作社成员王必政正在大棚里给鱼喂食（如图），当饵料撒进桶里时，水面一片欢腾。王必政说，现在气温低，两三天喂食一次即可，当气温超过8摄氏度时，需要一天喂食一次，气温在15摄氏度以上后，就需要一天喂食两次了。

　　正在现场做技术指导的掇刀区水产发展中心技术人员介绍，这个鱼塘采用的是华中农业大学何绪刚教授科研团队研发的“池塘圈养绿色高效技术”，属于池塘“零排放”圈养模式。该系统基于“能时时打扫池塘卫生”理念提出，是对传统池塘养殖方式的技术升级与创新。真正实现养殖环境“零污染”、养殖废弃物再利用，较好地保护生态环境，是水产养殖产业转型升级引领性技术和示范模式，能较好地实现水产绿色健康养殖。

　　59岁的王必政感慨地说，以前承包过水库，实行的是投肥养鱼。后来不准往水库投肥了，他曾到襄阳承包水库实行网箱养鱼。

　　网箱养鱼也不够绿色环保被叫停后，他又回老家打理这片鱼塘，养殖“四大家鱼”，亩产不到1000公斤，并不挣钱。2022年，掇刀区水产发展中心组织王必政和其他五六十名农民外出学习考察“池塘圈养绿色高效技术”。经过多次学习考察交流，他下决心成为了全市第一位尝试池塘“零排放”圈养模式的养殖户。

　　“这个大棚现在看不出作用，等到夏天太阳炙热时就可以拉上帷幕遮阳了，以免鱼因暴晒不肯吃食”。据介绍，大棚里的40个桶都是圆锥形的，桶口直径4米，桶深3米，每个桶里投放了2000尾到3000尾鲈鱼鱼苗，桶下端的圆锥体在水底与桶外的水相通，水的流动就能让如此密集的鱼儿不缺氧，此外还有增氧机供氧。按照何绪刚教授实验的结论，一亩鱼塘放4个桶，最高可产4000公斤鱼，而散养鱼塘最多亩产1000公斤鱼。

　　王必政说，要等到今年8月份第一批成鱼上市后，才能知道盈利多少。目前对比散养感受到的好处至少有：投食、投药精准了，不会浪费；人工成本降低了，现在他和老伴，加上聘请的两位村民就够了。鱼集中在桶里，可以自动投喂。以后起鱼时，也不用几十个人拉网，直接从桶里捞出来就行。还有，以自己几十年养鱼的经验来说，桶里养鱼，鱼不会接触泥巴，鱼肉就不会有土腥气。同时，因为不停地给桶增氧，气流催动鱼不断游动，如同“跑跑鱼”，鱼肉的味道也肯定会更好。

　　在鱼塘边的岸上，放置着10个蓝色的锥形桶，形状与鱼塘中的桶一样，只是比例要小很多，这是用来实现污水分离的。启动机器时，鱼桶里的鱼粪和淤泥被抽起来，周边的村民就会来拖走肥田，水经过净化后直接放回鱼塘，没有废水，没有残药污染附近庄稼。

　　从2022年8月开始建大棚以来，王必政已经接待了很多批前来学习的参观团，周边的村民也纷纷前来学习，王必政从来都是坦诚相告。他也指出，采用“池塘圈养绿色高效技术”投入比较高，除了区水产发展中心的技术指导，他也在自行摸索经验，等鱼儿出塘见到效益后就心里有底了，能更好地传授大家养鱼技术。他还规划，今年再投放一批桂花鱼等高端鱼类，争取创造更好的经济效益。（赵先忠 杨义杰 许方杰）