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　　12月28日，首届两岸精品农业与乡村振兴论坛暨24季两岸茶王擂台赛颁奖典礼在厦门翔安成功举办。

　　海峡两岸茶王擂台赛至今已举办到第24季。在赛事的促进和推动下，两岸乃至全国茶产业的交流与合作愈发频繁，每年都有来自全国超千家茶商、茶农送样参赛，赛事更是吸引了全国茶叶爱好者关注。

　　赛事以茶为媒，既展示了福建茶文化、茶产业的发展成果，也为两岸茶农、茶商、茶企搭建了合作交流的平台，向世界传播中国茶文化、推介福建茶品牌。

　　全国农技中心首席专家王玉玺，全国农业技术推广服务中心品种登记处副处长李荣德，福建省种子总站站长赵杰樑，厦门市农业农村局种植业处处长林永利；翔安区委常委、统战部部长庄平勇，翔安区委统战部常务副部长邱惠霜，翔安区农业农村局乡村振兴科负责人胡胜福，翔安区委办台港澳工作科科长钟世禄，翔安区市场监督管理局副局长陈火号，翔安区金海街道党工委副书记吴明昊、金海街道办事处综合服务中心主任黄水抄；思明区文联副主席兼秘书长陈国华，湖里区市场监督管理局张阿坚，南靖县副县长卢静怡；全国台企联农业委员会副总执行长卢月香，亚洲大学经营管理协会理事长、台湾茶协会常务理事张新灯，保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社理事主席林育丞与监事长郭雅淳；厦门市台商协会副会长刘长安，中华两岸跨业联盟总会厦门分会会长黄光圣，厦门两岸青创商务有限公司总经理、海鸥台港澳青年融合基地总经理林庆同；海峡导报副总经理吴建忠，海峡导报副总经理李妙勋，海峡导报社委林靖东等领导、嘉宾出席了颁奖典礼，见证了“茶王”加冕的荣耀瞬间。

　　本次茶王擂台赛共有来自两岸的上千家茶企茶商前来送样参赛，截至12月15日最后收样日，仍有上百家茶企表示要来送样参赛。虽然时间紧，但参赛茶样数量和质量仍不亚于往年。

　　12月20日至23日，来自海峡两岸的十多位品茶专家齐聚活动现场，秉持公平、公正、公开的原则及淘汰制暗码审评的方式，对来自全国的近千家茶企茶商的全六类茶样进行“把脉”，在万众瞩目下，十大“茶王”在翔安金海街道的海峡现代城出炉。

　　本届两岸茶王擂台赛由全国台企联、中国食文化研究会茶文化专业委员会、国家茶产业技术创新联盟、中国普洱茶协会等单位联合指导，福建日报社（报业集团）、翔安区人民政府联合主办，翔安区委宣传部、海峡导报社、翔安区台港澳办、翔安区农业农村局、金海街道等单位联合承办，赛事还得到各单位协办支持、技术支持。

　　本次活动的嘉宾品鉴参赛茶用水，由厦门海上玥山泉水有限公司提供，该公司是一家从事制现售饮用水，自来水生产供应，饮料生产等业务的公司，成立于2022年06月24日。颁奖典礼时的茶艺表演由中茶厦门公司支持。厦门茶叶进出口有限公司（中茶厦门公司）成立于1954年，为世界500强中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司全资的国有企业。中茶厦门公司以“中国茶，选中茶”为品牌主张，以“好茶在中茶”为经营理念，以做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化为使命，致力于打造“中国乌龙茶领军品牌”。

　　茶是中华民族的宝贝，中国茶文化历史悠久，源远流长，体现了中华民族深厚的文化底蕴。两岸茶王擂台赛已经举办到了第24季，参加的茶企茶农越来越多，也越来越受到行业的关注，越办越好，影响力越来越大，对两岸的交流和茶产业的提升、发展有很大的作用。希望通过以茶为桥梁纽带，为两岸同胞搭建交流平台，创造更多交流机会，不断推动促进两岸的交流合作，友谊越来越紧密。

　　两岸茶文化一脉相承，同根同源，茶文化是两岸交流的重要载体，也是两岸同胞感情维系的重要纽带。两岸茶王擂台赛对两岸交流非常有意义，不仅能够让两岸的茶叶有机会融合，更能够让两岸的老百姓喝到真正的好茶。两岸茶王擂台赛也是翔安区的盛大活动，希望两岸同胞能借此平台共叙友情，共话发展，进一步促进两岸茶产业的合作交流。

　　两岸茶王擂台赛以茶为媒，发挥着牵线搭桥的纽带作用，为两岸同胞搭建了两岸一家亲的交流平台。

　　两岸茶王擂台赛不仅吸引了许多两岸的茶企业，还有很多种茶做茶的农民。大家共聚一堂，相互交流，一起比赛一起加油、进步，一起分享荣誉时刻，越走越亲近，自然而然就融在一起了。

　　两岸一家亲，茶叶是很好的沟通桥梁。福建是海上丝绸之路、万里茶道的重要起点，更是向世界展示传播中国文化的重要窗口。

　　海峡两岸同根同源，茶王赛的举办有利于推进两岸融合发展，密切两岸交流合作。茶叶是海峡两岸情缘的重要承载者之一。未来，将极大加强两岸茶业协会交流合作，促进两岸茶人常态性的交流互动，助力两岸茶界迈入合作共赢的新阶段。

　　不知不觉两岸茶王擂台赛已经进入了第12年，经过多年的发展，吸引前来参赛的茶商茶农越来越多，由此可看出赛事越办越好。非常感谢海峡导报搭建的平台，让台湾的茶能来到大陆，一同竞技、学习。希望这个活动持续办下去，越办越大，并以此为契机，携手传承两岸茶文化，传播茶文化、推介好茶，助力广大茶农、茶商更好地发展

　　两岸茶王擂台赛对台湾的茶农有很大的帮助。茶农也需要舞台，两岸共同竞赛的平台对台湾茶农的技术、经济效益、茶叶声誉都有很大的提升。

　　此外，比赛也将促进台湾茶农更加用心种植和制作好茶，提升茶叶品质，形成正向循环，所以这个活动不仅要继续办，还要扩大办，让台湾的茶农有参赛舞台。

　　茶是福建最具有代表性的文化符号，茶王赛的举办对两岸民间交流融合有很大的促进作用。在现场能深深感受到参赛茶友的热情和对茶文化的热爱。通过这样的赛事，把福建省内乃至全国的茶农、茶商、茶企汇聚在一起，有利于促进两岸茶人常态性的交流互动。

　　近年来，翔安区在打造台胞台企登陆第一家园第一站首选门户不断努力，积极探索引导台青助力乡村振兴工作创新模式。乡村振兴作为两岸融合的新契机，是台胞登陆的新沃土。

　　通过茶王赛在翔安落地举办，希望能够吸引更多的茶产业落地，也希望两岸茶商茶企来翔安投资兴业，共同心连心、手牵手，将茶文化发扬光大。

　　近年来，翔安区致力于打造台胞台企登陆“第一家园第一站”首选门户、台青两岸融合发展友好型城区、两岸融合发展的示范区域，为此，拟将两岸茶王擂台赛这个活动永久落户翔安，成为翔安区打造对台交流的烫金名片，为两岸融合发展添砖加瓦。

　　为此，今年福建日报报业集团与翔安区人民政府联合打造了“一片叶，两岸情”——首届两岸精品农业与乡村振兴论坛暨24季两岸茶王擂台赛大型活动。

　　2024年，我们将加大力度将两岸茶王擂台赛项目做大做强，吸引全国各地的茶乡前到翔安来参加活动，并力争率领大陆的茶商走进台湾进行深度茶文化之旅。

　　【台湾青心乌龙茶茶王】林思翰距离上次获得茶王，已经过去6年。这期间，我一直在努力，再次获得茶王非常开心。通过两岸茶王擂台赛，我深刻感受到参赛茶商茶企的技艺越来越强，品质也一直在提升。这对我们种茶和烘焙茶有很大的帮助。

　　【建阳小白茶茶王】林碧庭我们的小白茶有两百多年的历史，品质优异，味道不浓，非常契合当下的极简主义生活方式。大道至简，做白茶最重要的就是萎凋的环节，建阳小白茶是室内自然萎凋，这个过程需要耐心，也要与茶有心灵感应，你爱茶，茶就爱你。

　　【红茶茶王】张少锋我来自寿宁，这是我首次参加两岸茶王擂台赛。寿宁县属于洞宫山脉南段，海拔高，山场环境优越，终年云雾缭绕，使得由本地生长的小菜茶和金牡丹等原料制作出的红茶品质上佳。这次获得茶王的红茶花香浓郁，纯厚度高，在制作技艺上偏传统。我从2009年开始从事茶行业，我们祖祖辈辈做茶，希望未来能专一做有品质的红茶。

　　【肉桂茶王】黄铭钰我们这次拿奖的肉桂源自武夷山。它是荒野茶，没有加肥料，烘焙上使用中轻火烘焙，不会有很重的杂味，口感上会有花粉香。制作肉桂茶是一门艺术，涉及采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多个环节。特别是烘焙过程，是决定肉桂茶品质的关键，需要精确控制火候和时间。我从2015年开始做茶，希望未来能把好茶带给更多茶客。

　　【白茶茶王】福鼎白毫银针 陈希芬我是首次参加茶王赛，夺得茶王感觉很幸运。制作一款好茶需要匠心，从种植到控标方面，我们都坚持原生态和传统工艺。我做茶已经有十年时间，家里是茶叶世家。做茶是一件需要恒心和毅力的事情。未来我会持之以恒，秉持匠心精神做经得起时间考验的白茶。

　　【大红袍茶王】张金发我是第一次夺得茶王，这次获得茶王的大红袍茶样源自武夷山。做大红袍时，做青与双炒双揉是其特有的工序。做青须“看天做青，看青做青”，持续时间约8—10小时，当做青叶适度时可看到叶面凸起呈龟背形（俗称“汤匙叶”）。我从事茶行业30余年了，家里世世代代做茶，未来我也会在制作大红袍的手艺上精益求精。

　　【清香型铁观音茶王】詹桂珠 祥有心茶业铁观音注重的是兰花香，讲究“观音韵”，低温慢焙烘干燥，薄摊足干品质好，很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到冲顶或者霸气，这也是个经典的误解——铁观音品种特征并不以香高扬见长，铁观音香型最常用的就是“兰花香”。我们这次获得茶王的清香型铁观音泡出的茶汤清澈透明，无浑浊，入嘴齿颊生津，幽雅、馥郁、持久，有如兰花一般甘爽。

　　【白芽奇兰茶王】朱绍滨这是我第三次参加比赛，第二次获得茶王。我做茶有30多年了，家里祖祖辈辈都在做茶，做茶的手艺是从父辈传下来的，做法也与其他人有些不同，在采茶、摇青、晒青等各个环节都比较精心。做茶叶也不能闭门造车，只有多学习多改进才会有进步。

　　【建阳水仙白茶王】郭辉做白茶越简单越好，保留茶叶原生态的原味，我始终坚信要用最简单的工艺做出最完美的味道。虽说做白茶要简单，但做白茶不能出错，否则错一步后面就步步错，制作的过程中要把握好每一个工艺的点点滴滴，对工艺有较高的要求，做白茶的原料也一定要是原生态的高品质茶叶。

　　【漳平水仙茶王】李锦锋做茶主要靠悟性，一通百通。我从小学就开始帮家里做茶，初中毕业后从父母手里接过接力棒，从种茶到制茶独当一面，茶园也在我手里越做越大，从一个小茶园到现在的200多亩。我们的茶叶主要种在高海拔地区，原料好，加上传统的手艺，做出来的茶味道就不会差。

　　在首届两岸精品农业乡村振兴论坛暨24季两岸茶王擂台赛颁奖典礼现场，进行的“两岸精品农业与乡村振兴”话题讨论环节，一个“两岸精品农业有何融合机会”的议题吸引了在场众人的目光。

　　“两岸精品农业有何融合机会”议题的分享人是全国台企联农业委员会副总执行长、中国生产党党主席卢月香。她是龙岩嫁到台湾的最早一批“大陆新娘”中的一员。

　　她分享了在邵武将一片片沙石荒地改造成美丽“百果园”的故事。她在荒地上，种植了台湾四季桃等新品种，套种了花生、玉米、菊花、金银花等作物，并在其中做文创项目等，打造了闽台农业融合发展产业园示范基地、教育基地、科普基地。

　　“十几年前，祖国大陆需要招商引资，身为福建的女儿，我有义务回到家乡，用自身的力量带动企业过来投资。” 卢月香说，有不少人跟着她来了，带来新技术、新品牌、新品种。乡村振兴是两岸融合发展的新载体，他们将朝着这个方向继续探索两岸农业融合发展的新思路。

　　近年来，翔安区在打造台胞台企登陆第一家园第一站首选门户方面不断努力。如今，越来越多台湾青年在翔安落户，加入翔安乡村振兴和社区建设队伍。

　　胡胜福介绍，2015年，台青曾钧毅来到翔安，带来红心火龙果，并与大宅社区携手共建“富美大宅火龙果专业合作社”，延伸火龙果产业链、拓展市场管道，带动社区300余户住户入社。

　　如今，大宅社区还引进了台湾补光灯技术，促使火龙果大大增产。作为福建省规模最大的火龙果种植基地，大宅社区年均总产值约4500万元。大宅还建设了两岸火龙果育苗基地，实现了两岸人民在农业资源和农业技术的优质合作。

　　2022年，海鸥台湾青年服务团队与金海街道欧厝社区共建，打造社区治理“5+1”模式，引导台青与本地居民组成“爱上这片海”团队，并在社区成立“两岸海洋文化研学筹备处”“两岸青年创业工作室”。以海洋回忆为出发点，构建海洋传统产业文化、现代化海洋水产文化、未来海洋高新产业等研学文旅线路。

　　12月28日上午，中华两岸跨业联盟商会、两岸融合发展青创空间、闽台两岸青年双创服务团队等单位成员齐聚翔安，实地走访了大宅社区的火龙果种植基地、黄厝村的“繁星基地”等地，两岸青年农创人共同探讨两岸精品农业与乡村振兴的融合发展。

　　位于厦门翔安区香山街道香山脚下的大宅社区，拥有福建省最大的火龙果连片种植基地，种植面积已达1400余亩，因产业特色突出，大宅社区成了“全国一村一品示范村”。

　　走进火龙果田地，一排排石条拥着竞相争艳的火龙果花格外的夺目绚烂，清新的空气里混合着千亩火龙果田里的花香。中华两岸跨业联盟总会厦门分会会长黄光圣一边品尝火龙果茶，一边称赞道：“这个火龙果茶很好喝，太有特色了！”眼前这些琳琅满目的火龙果特色美食，是大宅村推出的以火龙果为主题的“十二道村味”，包括冰镇火龙果花苞、火龙果花干煲老鸭汤、火龙果馒头等特色美食。

　　“大宅拥有自主培育的火龙果品牌‘大宅红’，一亩火龙果可达到8000斤的高产量，在采摘高峰每天有超过5万公斤火龙果从大宅发往全国各地。”翔安区香山街道大宅社区党委副书记陈灿红介绍，目前，大宅火龙果年产值4500万元，火龙果副产品营销额达200万元，村民人均纯收入达3.5万元。大宅社区已成为富有田园风情、闽南文化、山水休闲主题的火龙果休闲观光园。

　　当天上午10点左右，两岸青年、农创人一同来到黄厝村的大棚种植基地，参观树葡萄种植地和七彩小番茄种植地，深入了解大棚种植基地的发展状况，并与基地的相关工作人员交流经验做法。

　　随后，一行人来到位于黄厝旧学校的“繁星基地”，繁星基地内的芳华大礼堂、鸿渐艺术馆、乡村振兴展馆、檀越书院等，吸引了众人的目光。大家边走边看,不时拿起手机拍摄记录。黄厝村党支部书记黄火明介绍，如今，越来越多的单位与基地开展合作，“厦门市翔安区黄厝文化产业园”“翔安区青少年法治教育基地”“内厝新阶人士创新服务基地”等纷纷在基地揭牌，现在基地不仅是黄厝村的文化宣传阵地，更是黄厝村一张亮眼的名片。

　　陶艺、漆画、雕塑……古朴的红砖古厝内一个个艺术家工作室让人眼前一亮，推开门便是扑面而来的文化气息，让不少人对此颇感兴趣，在工作室内参观久久不愿离开。黄火明告诉导报记者，这些工作室都是村民们将自家闲置的古厝腾让出来供艺术家入驻的。目前，驻村艺术团队共32家，涉及陶艺、漆画、国画、雕塑、瓷器等多个领域，这些由众多艺术家工作室构成的“黄厝文化产业园”不仅发展成为师生课外的创意孵化基地，也是产业与商业有机结合的平台。

　　黄火明介绍，2018年以来，黄厝村紧紧抓住乡村振兴战略机遇，通过实施“繁星1358”计划，即“一年内统一共识、三年内取得进展、五年有新突破、八年内形成典范”，大力发展“三闲文化”，充分挖掘“闲人、闲地、闲宅”三闲资源，从而走出了自己的乡村振兴之道。2022年黄厝村村集体收入达70万元左右，农民人均收入约2.9万元，先后荣获“省级乡村振兴示范村”“省级文明村”“市级乡村振兴示范村”“全省乡村治理示范村”等荣誉。

　　我2018年来厦门创业，2020年扎根翔安，主要是从事乡村振兴运营板块。从大宅村到黄厝村，一路走来感觉建设非常完整、完善。外地游客来大宅村采摘、赏花，或是到田里烧烤、在田边骑行，都别有一番风味。今天品尝的火龙果特色产品让我非常惊喜，不仅品相好，味道也非常好。大宅村把火龙果“玩”出新花样，这些火龙果加工产业创造的新产品，不仅留住大宅村原始的乡村味，更能推动休闲农业和旅游产业融合发展。

　　新北市商业交流协会成员 廖钰展“今天来到翔安的大宅村，颇具特色的乡村民宿让我印象深刻。这里的民宿兼具古厝的古朴和现代的质感，而且功能齐全，配套党建、研学、团建等活动，让人耳目一新。漫步在大宅村，乡野田畴里田成方、林成片，水塘密布，溪流、湖泊潆洄，处处是充满希望的乡村美景，这里宜居、宜游，更宜业。

　　2020年，我来厦门创立了文创公司，也有在做乡村振兴服务。今天来大宅村和黄厝村，我感受到这里旅游配套都做得很完善，黄厝村更是实现了自然与文创产业发展的“双赢”，我从中受益匪浅。”

　　村里处处绿树掩映，时时空气清新，蓝天白云＋火龙果让人心旷神怡。这次的参观走访我收获满满，获得了很多灵感，大宅村以火龙果撬动农村一、二、三产业融合发展，“农业+文旅”，助力一批富美乡村迅速走上致富路，这都是乡村振兴的生动实践。

　　我是开琴行。几千年来，音乐在中国人的生活中无处不在，无论是乡村还是都市都离不开音乐。走访中，我发现这几个地方都缺少了一些音乐，这应该就是我的机会和市场。未来，我想在这些乡村中做一个尝试，将音乐项目引进乡村，比如在各村的路口安装音响，让经过的人都能听到喜欢的音乐，同时结合中国传统音乐，引进各式乐器，打造“一村一音乐”，如果能形成一个品牌特色，市场将会是无限的。

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