狂揽近亿暴增834%！这款专割中年男人的“智商税”饮料卖爆了！

　　这个好多人连名字都没听说过的白桦树汁，也不知咋的，突然就以“养生饮品”的名头火了。

　　清新透明的玻璃瓶，和崂山白花蛇草水一样，看着和普通的白水没啥区别，但谁能想到在这只素雅的瓶子下，隐藏着一股巨大的“黑暗力量”。

　　有网友形容，它是“放坏掉的椰子树酸酸的味道”，也有人说其味道像是“酸腐的木头味”。

　　纵观网上大家对白桦树汁的评价，虽然味道因人而异，但是毋庸置疑的一点是，白桦树汁和“好喝”是沾不上边的。

　　“纵使我猎奇无数，也没喝过这种奇葩味道，像白醋加糖，甚至闻起来也是白醋的酸臭味。”“喝着淡淡的甜味，直到打嗝从胃里面返上来一股油漆的味道，差点没yue出来。”

　　不过，白桦树汁能火起来，也不是靠这种猎奇的味道，而是凭借“健康养生”拿捏住中年男人的。

　　“液体黄金”、“酒后神饮”、“劳斯莱斯车主都在喝它”......这几个词都是带货达人最爱用来描述白桦树汁的文案。

　　在一些人的口中，它甚至还被夸成“神药”，乳腺增生、子宫肌瘤、抗疲劳、感冒发烧......都可以靠白桦树汁解决。

　　在某宝平台上，以销量最多的“林源春”为例，一瓶300ml的白桦树汁，折算下来需要接近16元一瓶。

　　就像当年被评为喝着像马尿泡的隔夜茶的东方树叶，坐了多年的“冷板凳”后，如今摇身一变成为了中年男人的“营养液”。

　　东方树叶更是靠“中年男人”们的捧场，赚得盆满钵满，成为了这几年无糖饮料领域的头牌。

　　2023年，农夫山泉实现总收益426.67亿元，同比增加28.4%；母公司拥有人应占溢利为人民币120.79亿元，同比增加42.2%。

　　其中茶饮料产品录得全年收益126.59亿元，较2022年增长83.3%，占2023年总收益的29.7%。

　　可以说，一个男人成熟的标志不再是放下篮球拿起鱼竿，而是把车里的碳酸肥宅水饮料换成了一瓶来自东方的“养生水”。

　　因此，号称“液体黄金”的白桦树汁可谓是稳稳拿捏住了当下的大健康趋势，从数据来看，根据飞瓜数据·抖音版，截至2024年7月16日，“林源春”消费者画像中，男性占比超过四分之三，而31-40岁和41-50岁是占比最高的年龄分布，合计超过7成。

　　根据飞瓜数据·抖音版，4月份“林源春”就拿下了抖音饮料类目的第一位置，力压汇源、可口可乐、东方树叶等一众老牌饮料巨头。

　　之后的5月、6月，“林源春”的销售额也一直稳居前十，从无名小卒晋升成为能跟饮料龙头并肩的位置。

　　不止如此，在3-6月的短短4个月内，白桦树汁这个品类也卖爆了，在短视频平台创下了销售额9607万元的成绩，同比增长834.8%。

　　颇有一种当年椰子水爆火的节奏，如今人手一瓶的椰子水难免也会让人联想到白桦树汁的未来。

　　只不过，椰子水的突然起势是因为它作为天然饮品，是属于低卡低脂的一款清凉解渴型饮品。

　　中年男人在宿醉的第二天，都会强行给自己灌上一瓶白桦树汁，醒神、醒脑又解酒。

　　在社交平台上搜索发现，买过白桦树汁的网友当中，有一部分人说它的确有用，也有一部分人说它是“智商税”。

　　“白桦树汁如果真有用，怎么在九大仙草里都排不上号？买点石斛枫斗不香吗？”

　　从这些白桦树汁产品的包装来看，它们的原料都是宣称100%白桦树原汁，此外再无其他添加成分。

　　也就说，网上所说的那些功效，其实主要是来源于白桦树的原汁成分，其是从桦树中提取的一种无色或者淡黄色的透明液体。

　　至于它的功效，在古籍上，也有记载白桦树汁可作药用的记录，具有一定的药用和保健价值。

　　这种树汁，在日本，它被誉为“人类健康保护神”；在美国，它被誉为“森林饮品”；在俄罗斯，它被誉为“俄罗斯圣水”......

　　只不过，关于白桦树汁能够“治百病”的功效，国内目前还没有相关的基础研究，也就是说，这些功效和作用还需进一步验证。

　　而白桦树汁作为一款饮品，商家显然是不能使用医疗用语，以及宣称自己的饮品有医疗和治疗功能的。

　　话糙理不糙，这个东西就是一个没有真相的市场，颇有一种典型的“信则有不信则无”的思维模式。

　　此外，由于是从树上导下来的液体，所以白桦树汁的采汁期非常短，只有15天左右，产量也相对有限。

　　“白桦树汁产品的配料表干净分两个说法，一个是它确实也掺杂不出什么东西，另外一个就是它90%以上都是水，你花将近20元的价格买一瓶95%以上都是水的饮品，这都不是割韭菜了，相当于直接把头伸过去给它割了。”

　　从白桦树上采摘下来的树汁，经过一系列的加工处理之后，送到消费者手中的白桦树汁饮品到底含有多少真正的白桦树汁成分？其实真不好界定。

　　可能真的有白桦树汁营养成分在里边，商家也真的给你加进去了，但是具体加了多少含量，我们消费者可以说是完全不知情的。

　　“一点效果也没有，就是饮料！还不如自己去买点药材自己煲，现在都是广告铺天盖地，洗刷消费者大脑，羊毛出在羊身上！”

　　不过，如果有钱没地使，大可随意挥霍，当做白开水喝喝也不错，而且喝的量足够多，也能够达到一定的剂量需求。

　　但是如果说希望通过纯天然的植物补身体能量的话，大可花钱买点人参、鹿茸、虫草之类的中药材。

　　其实，不单单是白桦树汁这种饮品，很多保健品、滋补品都是伴随着“智商税”争议的。

　　像是主营燕窝产品的燕之屋，就一直被诟病是智商税产品，但是依然有180万富婆会员为其投下信任的一票，而且在2020-2023年期间，燕之屋的营收分别为13.01亿元、15.07亿元、17.3亿元和19.64亿元，营收逐渐提高，稳步增长。

　　除了抓住“保健”这个营销点外，还在于这些保健品们抓住了“送礼”这一大关键点。

　　作为送礼佳品，它们能够很好被衡量到价值和价格，送人体面，自己也格外有面子，这恐怕就是这类保健品存在的理由了吧。