它是水库一大祸害过去没人敢养如今“变害为宝”60元一斤
在淡水鱼之中,比较凶猛的食肉鱼有黑鱼、鳜鱼、鲈鱼等鱼类,但它们都称不上王者,真正的淡水鱼之王非鳡鱼莫属。提起鳡鱼,长江边的老渔民和水库的养殖户都深有感触,这种鱼实在是太凶猛了,见鱼就吃,还会直接吞食其他鱼类,个头能长到一百多斤。
如果平时能钓到一条,那会非常开心,可如果自己的养殖池塘中混入了几条鳡鱼的鱼苗,那可算完了,它会大量吞噬其他鱼类,给养殖户造成巨大损失。所以对于鳡鱼,过去人们的态度是把它视为祸害,没人敢养殖,也没人愿意养。
鳡鱼一般生活在长江流域,在南方的大型湖泊和一些水库之中也常见,它的行动非常敏捷,是江河湖泊之中的游泳健将,而且生性凶猛,其他体型比它小的鱼类,只要在它的捕食范围内,那一般逃不掉了。虽然鳡鱼被认为是祸害,但是它肉质鲜美,所含的营养丰富,价格也比一般的淡水鱼贵,所以具有很高的经济价值。
近些年来,鳡鱼已经实现人工养殖,它的生长速度快,一般养殖2-3年就可以出塘,出塘的体重能达到10斤左右,市场的零售价高达60元一斤,受到很多养殖户的欢迎,地位一下子从不被待见,升级到“变害为宝”的致富鱼。
在养殖过程中,鳡鱼有着和其他淡水鱼不同的养殖方式。首先是关于水质的问题,因为它是生活在江河湖泊以及水库里的淡水鱼,养殖它也最好选择这些地方的水,这样的话,会比较有利于鳡鱼后期的一个健康生长。
其次,养殖池塘的范围要比较大,池塘深度要比较规范,不能随意找一个小水塘养殖。再次,要控制好鳡鱼养殖池塘的水位,水不可过满,以免鳡鱼进入到其他养殖塘中,给其他养殖户带来损失。
作为一种大型的凶猛型食肉鱼类,鳡鱼“狠起来”可是连同类都不放过的。所以,养殖过程中要经常进行分级,最好是每一两个月分级一次,把大小鳡鱼分开养殖,以避免出现因饵料不足或者投喂不及时,出现大鳡鱼吃小鳡鱼的情况,这样得不偿失。
养殖2年就能出售,但体重只有10斤多,对于鳡鱼来说,这属于比较小的,如果想要更大体型的鳡鱼,养殖的年限还要延长至5年左右。除了初期的建池塘和鱼苗投入,养殖鳡鱼最大的投入应该是后期的喂养,刚开始需要投喂活鱼,以小杂鱼为主,后期慢慢过渡到投喂鱼块,每天投喂2次,这块投入还是比较大的。
在水产市场上,鳡鱼属于比较少见的鱼类,消费者对它还是挺感兴趣的,它的肉比较厚,可以做火锅,也可以晒鱼干,比草鱼、青鱼要好吃一些,未来的养殖前景不错。
读者朋友们,你们是否见过鳡鱼?看好鳡鱼的养殖前景吗?欢迎留言说出你的看法!