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月初菜农正在忙着买苗移栽。但这几年,农民普遍反映,辣椒苗好买,可移栽后辣椒成活率不高。
9月3日,我们来到莘县张鲁镇董王庄王国涛的辣椒大棚里,王国涛刚栽上辣椒才10天,结果全棚有一半的辣椒苗出现萎蔫、黄叶、烂根现象,有些不得不拔掉重栽。然而重栽后的辣椒苗还是死,笔者在棚里看到,萎蔫辣椒苗基本上没发新根,有的根部已呈褐色,已出现烂根现象。
辣椒本身根系较浅,它不同于番茄和黄瓜的根系,所以在育苗时就应以养根为主。结果我们发现有些辣椒苗期在苗床上就没有做好消毒工作,有些还出现了苗期旺长现象。
如在引苗时带病菌,辣椒苗必然成活率低。所以,在引苗时不能只看品种,还应观察根系的发育情况,菜农还应对育苗基地供苗单位有所了解。
我们对莘县34户菜农的大棚进行取土化验,有机质平均普遍低于0.8%,按说用于种植蔬菜的地块,有机质应达到3%以上,有机质太低,土壤透气性差,土壤板结也是造成辣椒苗期成活率低的原因之一。我们还发现有些菜农用的鸡粪没经过充分腐熟就入了棚,还有的超量使用尿素和磷酸二铵,而钾肥投入不足。由于长期过量使用氮肥,土壤所表现的盐渍程度尤为严重。在莘县张鲁镇董王庄,我们走访了刘金海、刘金桥、刘新江、王国涛四户菜农大棚,棚内的盐害都普遍严重。
凡是死棵严重的大棚辣椒种植都在35年以上,有的虽然不是一直种辣椒,但上茬的茬口多安排番茄、茄子和黄瓜,这些茬口实际也不利于辣椒的生长。如果能在轮作时与白菜、油菜、花椰菜等十字花科和葱、韭菜等百合科蔬菜作物,实行3年以上轮作,成活率会大大提高。
辣椒移栽前,应先处理土壤,一是可以采取移栽前高温闷棚消毒;二是用多菌灵或硫酸铜与硫酸锌混合后拌土翻入地下,一般每亩可用硫酸铜4公斤加硫酸锌1.5公斤;每亩也可以用“金微”微生物菌剂3040公斤在起垄时提前撒在地上,实践证明,微生物菌剂有刺激辣椒生根的作用,能抑制有害菌对辣椒苗子的侵害,对防止土传病害效果比较理想。
在对土壤进行处理之后,移栽时可用“旺得丰”土壤改良剂沾根或在种植穴中提前撒施“旺得丰”土壤改良剂5克;栽后每亩再用“旺得丰”土壤改良剂200克或“金微”复合微生物肥料500克作为定根水进行根部浇灌,成活率可达98%以上。
辣椒苗期一般不要采取大水漫灌,应小水勤浇,高垄栽培。浇水过多,湿度过大,特别是低垄栽培辣椒,容易出现缺氧沤根现象,从而导致辣椒烂根。
一般用农家肥多的虫害严重,特别地蛆、蝼蛄、金针虫、根结线虫等害虫可以直接造成辣椒根系伤口,从而加重病菌的侵染,造成辣椒死棵。
一是要引进无菌苗,特别是要从正规育苗单位引苗;二是移栽前后应该用微生物菌剂进行沾根或灌根,已出现萎蔫症状的每667?用“旺得丰”土壤改良剂200克或“金微”复合微生物肥料500克灌根,每棵灌200克药液,5天灌一次,连灌23次,对促使辣椒苗期生根,极为有利;如发现辣椒已出现根腐现象,根部深褐色,应先用高渗铜、菌克或多菌灵、根康宝、恶霉灵进行灌根处理,5日后再用“旺得丰”土壤改良剂或“金微”复合微生物肥料进行灌根,可以大大提高辣椒苗的成活率。对地下虫害,可以用阿维菌素有机肥作冲肥,也可用阿维菌素灌根,严禁使用“3911”等剧毒农药。
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