钓鱼嘴社区开展“美好食光·你我共创”邻里活动

　　为融洽邻里关系，营造邻里和睦、团结互助的社区氛围，宣传推广社区餐饮企业，钓鱼嘴社区以“食”为媒，联合黑石片区美食联盟和宽语窄咖啡小院，开展“美好食光，你我共创”挂耳咖啡制作邻里活动，通过特色美食制作+美食义卖，为社区居民、辖区企业、餐饮单位搭建起情感交流的平台。

　　活动前期，宽语窄咖啡小院的主理人、社区骨干志愿者张姐姐就选择了优质咖啡豆，通过特制的烘焙曲线进行浅度烘焙，烘好了咖啡豆，又经过3~5天的时间进行精心养豆，为活动的开展做足了准备。

　　活动当天，一大早，美食联盟成员、志愿者早早来到了宽语窄咖啡小院，张姐姐搬出磨豆机，大家在张姐姐的指挥下，有的磨豆、有的装耳袋、有的装耳包、有的装外包装盒，大家分工协作，有条不紊，一条挂耳咖啡生产线跃然眼前，不一会功夫，几十盒咖啡装袋完成。

　　接下来就是品尝咖啡的时间了。张姐姐拿出喝咖啡的专用杯具，为大家泡上了挂耳咖啡。随着一股浓郁的咖啡香味飘然而至。大家纷纷根据个人喜好，有的加方糖、有的加牛奶、有的加蜂蜜………品尝着自己亲手制作出来的咖啡，悠悠地抿上一小口，苦涩的味道会立即蔓延到口中的每一个角落。但细细地品味咖啡的味道，会发现其实在苦涩中有一丝香醇在滑动。

　　品尝完咖啡之后就是线上、线下的义卖活动了，大家纷纷发起了抖音、微信朋友圈、微信群等，向自己的亲朋好友兜售亲自制作的挂耳咖啡。

　　经过大家的共同努力，几十份咖啡被一抢而空，钓鱼嘴社区慈善基金也筹集到了爱心资金900元，且已经全部注入。

　　通过本次活动，钓鱼嘴社区和黑石片区美食联盟找到了可持续发展的公益慈善之路，不仅可以通过制作美食宣传钓鱼嘴社区，营造和谐友好的社区氛围，而且可以通过美食的公益售卖为钓鱼嘴社区慈善基金源源不断注入资金，为后续社区公益项目、活动的开展奠定了坚实基础。

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