黄石]黄石大冶:“甲”富一方 生态甲鱼养殖助力乡村振兴
大冶市东风农场管理区富渔生态农业科技发展有限公司,采取“公司+基地+标准化+合作社”的生产模式,带动当地农户发展特色甲鱼养殖,小甲鱼成为富“甲”一方百姓、助力乡村振兴的大产业。
夏天正是甲鱼快速生长的关键时期。记者来到位于大冶市东风农场管理区的湖北富渔生态农业科技发展有限公司养殖基地外塘时,恰好遇上了甲鱼们的“饭点”。基地养殖工王建正为甲鱼们投喂“午饭”,他笑着告诉记者,甲鱼比较娇贵,每天要按时按点按量喂食。
养三年才能上市的甲鱼是怎样养殖的呢?怀着好奇的心情,记者跟着富渔生态农业董事长李名富进入一栋甲鱼养殖温室大棚。大棚里一片漆黑,记者顺着手电筒发出的那束光亮,低头看到一只只甲鱼在水中自由地游来游去。李名富告诉记者,这里是公司的繁育基地,采用的避光养殖技术,全天24小时增氧,全程无菌养殖。等甲鱼长到5-6两大小,再转到外塘养殖,养足三年才上市。
李名富是大冶市陈贵镇人,早年在浙江杭州从事甲鱼特色养殖,是一位甲鱼养殖土专家。30年的积淀,让他拥有了一支技术过硬、产前产后专业化服务的团队。2022年,在大冶市政府的邀请下,李名富决定回老家创业。因为东风农场拥有天然水资源,具备特色水产养殖条件,李名富就将公司落户到东风农场管理区,带领当地渔民走上甲鱼特种养殖之路。
记者看到养殖池里的甲鱼个个活力十足,但要照顾好它们可不容易。饵料、调水、消毒、防病……无论哪个环节都不能马虎。为此,李名富花重金打造了第六代温室大棚,采用更加环保省力的地热循环加温系统,通过埋在池底的管道为甲鱼池加热,温度、湿度控制全程自动化,为甲鱼提供最适宜的生长环境。
甲鱼被誉为“水中黄金”,市场价格高,养殖技术要求更高。基地的仿野生养殖池里,大甲鱼们正在游闲地趴在岸边晒太阳。李名富随手抓起一只甲鱼,他介绍说,基地养殖的甲鱼是自主培育的“圆边黑花鳖”,背部和底部均为黑色,具有裙边大、肉质嫩等特点。
培育好种苗是甲鱼养殖成功的关键。记者在甲鱼种苗孵化室里看到,沙土上摆放着一颗颗颜色嫩白、如汤圆般大小的甲鱼蛋。李名富介绍说,目前,富渔生态农业拥有各类养殖水面1075亩,其中繁育池300亩,年产甲鱼蛋1200万枚,恒温养殖大棚21000㎡,可年产甲鱼苗500万只,精养池675亩,可年产成品甲鱼150万斤。
生态甲鱼,富甲一方。富渔生态农业落户东风农场后,也拓宽了当地渔民的产业发展思路,不少养殖传统四大家鱼的老渔民开始积极向甲鱼特种养殖转型。东沟闸村渔民李忠去年把自家的17亩水面改造成甲鱼养殖池,他给记者算了一笔账,从富渔公司进甲鱼苗,每斤25元,每长一斤需要饲料成本13元,养到两斤出售,预计每斤纯利可达12元,按亩产1000斤计算,每亩甲鱼纯收入可超万元。
李名富告诉记者,下一步,富渔生态农业还将建设甲鱼深加工项目,通过开发甲鱼净菜、甲鱼汤、提取甲鱼肽等方式,提升甲鱼产业附加值,延伸甲鱼产业链,同时打造大冶甲鱼品牌,带动更多的养殖户增收致富。