授之以渔 年年有“鱼”
在庐山市鄱湖大道旁有一家小店,店内主营卷烟,还有鱼竿、鱼线等各类渔具用品,是一家名副其实的“钓友之家”。店面虽然面积不大,但人气十足,店主潘万华热情开朗,不管是附近游玩的游客还是钓鱼爱好者,都喜欢去他店里坐坐,相互打趣交谈,店里经常充满欢声笑语。这家小店从最初的门可罗雀到如今顾客络绎不绝,背后离不开店主的不懈的努力和对梦想的坚持。
潘万华的小店位于鄱阳湖边,作为一名钓鱼爱好者,起初,他满怀信心地开了这家店,希望能将自己的爱好与事业结合起来。然而,现实总是残酷的,由于店铺经营范围单一,他又缺乏店铺管理的经验,经营状况一直不理想,入不敷出。
“哎,盘出去舍不得,自己干又不挣钱……”回忆起那段艰难的日子,他的语气中还是透露出一丝无奈。但他并没有放弃,而是想尽办法做出改变,2010年他办理了烟草专卖零售许可证,开始拓展经营范围,新增日用品经营,将货架摆放得满满当当,可成效还是不明显。
就当他准备放弃的时候,江西九江庐山市烟草专卖局(以下简称庐山市烟草)的客户经理到店走访,关注到了小店的经营状况一直不理想,店铺虽然位置不错,但生意却总是冷冷清清的。针对这一情况,庐山市烟草决定伸出援手,组建志愿服务队帮助进行店铺升级改造。通过多次实地走访,了解实际情况,并针对改造内容、改造计划进行商讨,制定了店铺改造方案。
由于小店店面拥挤逼仄,货架陈旧、商品杂乱,特别是到了晚上,因为灯光不足,整个店铺非常昏暗,这使得新顾客不愿进门、老顾客越来越少,庐山市烟草决定从靓化店铺做起。通过实地测量,多次商讨确定店面改造方案,志愿服务队帮其重新粉刷墙面,合理规划整店布局,划分商品功能区,并将店内原先陈旧破损的货柜更换为统一定制的立体背柜,依托增设推烟器、地柜等工具,提升商品展示效果。
安装好地柜、背柜后,志愿服务队再根据商品的特点和销售情况,将商品按照品类、功能、价格进行分区陈列,并做到商品与标价签一一对应,切实优化店面环境,提升店面形象。
“店面环境比起之前好多了,但是每次盘点都是个大工程。”很快,潘万华的小店又遇到了新的问题,店里的商品价格、进货信息等,都是靠他一个一个手抄记下来,记混价格、卖错商品的现象时有发生,也曾引起过顾客的不满。
了解到这一情况,客户经理详细为他介绍终端系统功能,认真分析店铺在商品销售、扫码支付、会员发展等方面情况,结合实际指导其使用智能终端系统,为优化经营管理提供技术支撑,有效提升农村客户全商品扫码、全方式支付、全店铺管理能力。
“只要扫一扫就可以准确了解价格,并知道店里商品缺货和滞销情况,再也不用记糊涂账咯!”潘万华高兴地说。
从一开始的小白,到逐渐有了自己的经营心得,潘万华积极将自己的“生意经”分享给其他零售户,他始终相信受人以鱼不如授之以渔,相信在自身的努力和庐山市烟草的积极帮助下,他的小店会实现年年有“鱼”。(桂文欣)
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