严选菌菇种植基地春芝堂从源头把控食用菌产品品质
作为大健康产业领域的知名企业,春芝堂生产的食用菌产品一直以来都深受消费者的喜爱和追捧,而这都是源于春芝堂食用菌产品过硬的产品品质。为了保证食用菌产品的品质,春芝堂在全国严选菌菇种植培养基地,从源头保证品质,也正是这数十年如一日的坚持,才造就了今天的春芝堂食用菌系列产品。
一方水土养一方“菇”,土壤、基料、水源、空气等,都是影响食用菌原料纯净与安全的因素,因此春芝堂想要做出高品质、有保障的食用菌产品就需要面面俱到。为此,春芝堂严选全国菌菇种植基地,经过多次实地调研,最终选定了灰树花之乡庆元、松茸宝库香格里拉、“中国食用菌之都”福建古田、大小兴安岭密林深处等数十个食用菌专供基地。
为了最大程度的保证食用菌产品的高品质,春芝堂从原料开始,就按照英国BRC、美国FDA等国际制造规范,执行着最严苛的检测标准和生产流程。在食用菌原料培养过程中,春芝堂的检测人员就像一位挑剔的家长,始终都以审慎挑剔的目光关注着菌菇生长的每一个细节,从甄选研发优秀母种到进行配置培养基料,从菌丝培养到出菇管理,从采收到拣选……整个原料种植环节都被严格把控,遵循有机有机种植流程,严防有害物质的入侵。
菌菇是有记忆的,它对生长环境十分敏感,稍有不慎便会满盘皆输;所以想要培育出高品质的菌菇,就需要有最纯净的生长环境。为此,春芝堂将所有食用菌基地建在远离人类居住区及高速公路20公里以上的区域,并对基地的土壤和浇灌水进行定期检测,通过严格的23项环境综合检测,确认土壤中的重金属和农药残留达标后方可投入使用。
对于菌菇的成长而言,土壤和基料的选择只是第一关,后续的成长检测也是一大挑战。在春芝堂的每个菌菇种植基地里,都配备有专业的空气质量检测仪器,对空气中的PM2.5和二氧化硫等元素进行实时监测;一旦略有风吹草动,智能化管理系统都会自动报警,再“微小”的“重金属”风险都能被牢牢防范。
此外,春芝堂食用菌基地里每一块土地每三年只能种一季,只为保证土壤成分的合格;就连采用的菌菇基料也是经过高温杀菌制成“可食的”,甚至于菌菇种植专家还会亲口品尝基料味道。也正是这样严苛的食用菌原料生产检测标准和监控,让春芝堂食用菌系列产品得以被被广大消费者喜爱。今后,春芝堂也将继续以这样严苛的检测标准要求自己,加大科研投入,为消费者送去更高品质、更有保障的食用菌产品。