酒联 墨韵酒香共芬芳
我国的酒文化源远流长，至今不衰，其中酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。酒联以其广泛的笔触捕捉着酒，以其多姿多彩的表现手法塑造着酒，从而拓展了酒文化的内容。
无酒不成礼仪，这在我国早成习俗。每逢佳节或好友相聚，都会摆酒设宴，就是在觥筹交错间，许多酒联应运而生。席间把酒言欢，再欣赏一下酒联，不但可以增加饮酒的乐趣，还可享受饮酒的另一种意境。
从古至今，人们创作了许多以酒为内容的对联，这些酒联妙趣横生，遍布神州各地，散发着醇郁的酒香。
把“酒”与“联”结合得恰到好处的诗人大有人在，最负盛名的恐怕要算唐代大诗人李白了，李白斗酒诗百篇，诗中有联，诗中的酒联也很多。
上联业已成为酒宴中劝酒频率最高的用语了，由此又衍生出“酒过三巡”“三杯五盏”等成语。李白诗歌中的酒联脍炙人口，读起来令人耳目一新，拍案称好。
美丽的鸟儿在后院唱着迎春的欢歌；落花伴着酒香在前庭飞旋，将鸟、花拟人化，飘舞的花朵“送酒”为来客助兴，营造了一种热烈的气氛。
不仅诗仙李白的诗中含有酒联，其他诗人的作品中也有令人啧啧称赞的酒联。如诗圣杜甫《季秋苏五弟缨江楼夜宴崔十三评事韦少府侄三首》：
璀璨的宋词也蕴含着大量的酒联，大多集中在词牌《临江仙》《西江月》《破阵子》中，宋词中的酒联，词简意丰，对仗工稳，含蓄隽永，令人回味无穷。
此联出自北宋大文豪苏轼的《临江仙·夜到扬州席上作》。表现了词人与亲人重逢时的迷惘心态，对仗工整。
沉水即宋人常喝的饮品沉香熟水，绣被是绣有花纹的被子，流霞是一种美酒，金船是一种金质的盛酒器，全联对仗、平仄工整。
此联出自南宋词人张孝祥的《鹧鸪天·荆州别同官》，饮酒对花，相思伴月，意象生动鲜明。他还有一首《临江仙·罨画楼前初立马》，其中写道：
在南宋赵长卿《临江仙·天外浓云云外雨》中，这句强调了酒的重要性，所谓今朝有酒今朝醉，这便是人生。
此联选自南宋程垓《乌夜啼·醉枕不能寐》，用了拟人手法，字字工整，丝丝入扣。
拂席即擦拭坐席，清阴即清凉的树荫，煮酒即荡酒，这一联写出了夏日乘凉煮酒的乐趣。
南宋著名豪放派词人辛弃疾也是位酒联高手。他在《临江仙·再用前韵，送祐之弟归浮梁》中写道：
吸露是指吸饮露水，比喻高洁，语出《楚辞·九章·悲回风》；裁冰比喻雪花。整联的意思是：放在桌子上的酒杯沾上了秋天的雨露；寒冷的深夜有诗词相伴，消除了内心的冰凉与寂寞。
此联选自辛弃疾《破阵子·硖石道中有怀吴子似县尉》，写出了词人想为国建功立业的豪气，整联对仗工稳。
在曹雪芹的《红楼梦》第五回《游幻境指迷十二钗 饮仙醪曲演红楼梦》中，当秦可卿把贾宝玉带到自己房里，宝玉抬头所见并感兴趣的，是壁上挂着的《海棠春睡图》。图的两侧所悬一副对联：
这副对联描写了初春时节乍暖还寒、美人酒后酣睡的场景。画上题联，联须紧扣画意。上联意为春寒轻微，春睡沉沉，锁于梦乡；下联道是人被酒的香气所吸引。这里将画与对联艺术巧妙结合，有烘云托月、画龙点睛之妙。这副题画联与画和室内的陈设相辅相成，对联不仅对仗工整、平仄合辙，更为重要的是用在秦氏卧房，起着点明卧室情景的作用，创造了一种不可或缺的艺术情思和氛围，突出与渲染了所描写的特定人物和环境。
酒与诗的结合在《红楼梦》中几乎无处不在，贾宝玉与诸姊妹饮酒对诗咏联，诗句中满是酒的醇香。
比如第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》中，大观园众人作菊花诗，贾宝玉在《种菊》一诗中写道：
晚唐诗人杜牧将菊花插满头成为怪癖，东晋的陶渊明爱酒嗜菊，因此成为菊花酒狂人。
如此贪馋会吃的我自然要有酒助兴，号为“横行公子”的螃蟹却是腹内空空无肝肠。
可叹螃蟹你空有一身肉、八只足，最终沦为下酒菜；为助情兴，谁又能来陪我饮酒千觞呢？
第五十回《芦雪庵争联即景诗 暖香坞雅制春灯谜》中，众人联句咏红梅花得“红”字，邢岫烟赋得一诗，其中第三联为：
绿萼，指绿萼梅，又兼指仙女萼绿华；缟仙，即白衣仙女。梅花之红如萼绿仙女添妆，似红烛燃烧；又如白衣仙子扶醉，骑着赤色的虹霓遨游。若将此句单独摘出，不失为一副上佳的对联。
《水浒传》中少不了酒馆、酒旗、酒联。第二十九回《施恩重霸孟州道 武松醉打蒋门神》中，武松来到快活林，只见蒋门神“河阳风月”酒店前的两杆销金旗上书有一联：
《水浒传》第三十八回《浔阳楼宋江吟反诗 梁山泊戴宗传假信》描写宋江来到江州浔阳楼，看到门边朱江华表柱上两面白粉牌，各有五个大字：
这是浔阳楼的一副酒联，意思是这里的酒世间无比，这里的酒楼天下有名。写得妙趣横生，令过往酒客顿生“未饮先醉”之感，同时也提高了酒楼的文化品位。
还有很多经典的酒联穿插在古典小说中。如明代冯梦龙短篇小说《警世通言》第二十卷《计押番金鳗产祸》中，“且说周三迤逦取路，直到镇江府，讨个客店歇了。没事，出来闲走一遭，觉道肚中有些饥，就这里买些酒吃”。这时周三来到一家酒店，但见门口挂着一副酒联：
清代褚人获《隋唐演义》第九回《入酒肆莫逢旧识人 还饭钱径取回乡路》中，秦叔宝见一新开的酒店，厅堂柱上挂一副对联曰：
我国的酒文化源远流长，至今不衰，其中酒联是人们喜闻乐见的一种酒文化载体。酒联以其广泛的笔触捕捉着酒，以其多姿多彩的表现手法塑造着酒，从而拓展了酒文化的内容。
